سرگودھا۔ 26 دسمبر (اے پی پی):موسم سرما کے عروج پر مونگ پھلی کی مانگ میں اضافہ ہوگیا۔ خستہ مونگ پھلی سب سے پسندیدہ خشک میوہ ہے،سردیوں کی آمد کے ساتھ ہی اس کی مانگ میں اضافہ ہوجاتا ہے ۔ ملک بھر کی طرح سرگودھا میں مونگ پھلی کا اچھا کاروبار ہے۔
مونگ پھلی نہ صرف لذیذ ہوتی ہے بلکہ غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے اور جسم کو ضروری توانائی فراہم کرتی ہے ۔ سڑکوں پر لکڑی کی ریڑھی پرمونگ پھلی فروش غلام رسول نے بتایا کہ لوگ ٹھنڈے موسم میں گرم مونگ پھلی کو پسند کرتے ہیں اور چونکہ ان کی قیمت سستی ہے اس کی مانگ زیادہ ہے۔ مونگ پھلی فروش اسلم نے کہا کہ بچے خاص طور پر سردیوں میں یہ گری دار میوے کھانے کو ترجیح دیتے ہیں۔ ایک دکاندار کے مطابق وہ سردیوں کے موسم میں مونگ پھلی سے زیادہ پیسے کماتے ہیں کیونکہ وہ پورے مہینے میں چار ہزار تھیلے بیچتے ہیں۔
انہوں نے مزید کہا کہ صبح سے رات تک لوگ یہاں آتے ہیں اور وہ زیادہ تر مونگ پھلی خریدتے ہیں،مونگ پھلی کا سردیوں کے موسم سے گہرا تعلق ہے۔ ماہرین صحت کے مطابق مونگ پھلی میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں اور اس میں کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو کہ بوڑھے افراد کے لیے مفید ہے۔ مونگ پھلی میں وٹامن سی اور وٹامن ای ہوتا ہے جو عمر بڑھنے کی علامات جیسے جھریوں کے دھبوں اور باریک لکیروں کو روک سکتا ہے۔
Short Link: https://urdu.app.com.pk/urdu/?p=539708
