اسلام آباد۔21مارچ (اے پی پی):پاکستان دنیا میں پائن نٹس پیدا کرنے والا پانچواں بڑا ملک بن گیا ہے،چین پاکستانی چلغوزے ( پائن نٹس )کے لیے ایک اہم برآمدی منڈی بن چکا ہے۔ایگریکلچر مارکیٹنگ انفارمیشن سروس (ایمز ) کے مطابق، مالی سال19 / 2018(جولائی 2018-جون 2019) اور مالی سال 2019-2020میں،
پاکستان نے چین کوبالترتیب 692 ٹن اور 73.9 ٹن پائن نٹس برآمد کیے،جن کی مالیت بالترتیب، 820 ملین اور 190 ملین روپے جو کہ کل برآمدی حجم کا 45.86 فیصد اور 14 فیصد ہے۔ژی چینگ فوڈ کمپنی لمیٹڈ کے مینیجر ژِن مِنڈونگ،جو 15 سال سے زیادہ عرصے سے پاکستانی پائن گری دار میوے کی تجارت کر رہے ہیں، نے چائنا اکنامک نیٹ کو بتایا کہ چینی مارکیٹ میں سائبیرین اور کورین پائن سمیت دیگر اہم اقسام کے مقابلے میں، پاکستانی پائن گری دار میوے بہت اعلی ہے۔اس کی جلد جلد اور میوہ موٹا ہونے کے ساتھ اس میں چکنائی کی مقدار کم اور بھرپور غذائیت ہوتی ہے۔ انہوں نے بتایا کہ ہمارے لیے، پچھلے دو سالوں میں وبا کے اثرات کی وجہ سے، زمینی راستے جزوی طور پر بند ہو گئے ہیں، اور سمندری نقل و حمل میں 40 دن تک کا وقت لگ سکتا ہے، اور یہ عرصہ پائن گری کو ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔ اس کے علاوہ،
مارکیٹ میں چلغوزے کی قیمت میں مسلسل اتار چڑھاؤ ہوتا رہتا ہے۔ ہوائی راستوں سے اس کی برآمد ہمیں فی ٹن تقریباً 37,000 یوان پڑتی ہے، جبکہ پاکستانی پائن گری عام طور پر کراچی پورٹ سے ننگبو پورٹ، ژی جیانگ بھیجے جاتے ہیں۔اور اس کی نقل و حمل کی لاگت تقریباً 17,000 یوان فی ٹن ہے، جو ہوائی جہاز سے بہت سستی ہے۔
ہمیں اس کے ضیاع پر بھی غور کرنا ہوگا، کیونکہ پاکستانی چلغوزے کا چھلکا پتلا ہوتا ہے اس لیے نقل و حرکت کے دوران اس کو نقصان پہنچتا ہے ،ہم نے پاکستان میں ایک پلانٹ قائم کیا ہے۔جہاں ابتدائی پروسیسنگ سے چلغوزوں میں نمی ختم کر دی جاتی ہے اور پھپھوندی والے اور نسبتاً خراب معیار کے برآمدی پائن نٹ کو آسانی سے الگ کر کے ہٹا دیا جاتا ہے۔پائن نٹ شمال مغربی پاکستان میں چلغوزا پائن کے جنگل سے نکلتے ہیں،
جو سطح سمندر سے 1800 سے 3350 میٹر بلند ہیں۔ دیودار کے درخت کو پھل دینے میں 20 سے 25 سال لگتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ اس کی پیداوار محدود ہے۔پائن گری دار میوے چننا ایک مشکل کام ہے، ایک چلغوزا پائن درخت کی پیداوار تقریباً 3 سے5 کلوگرام ہوتی ہے،اس کی شروع میں دھلائی اور خشک کرنا بھی ضروری ہے۔ پائن نٹ کسان الطاف حسین کا کہنا ہے کہ ہم نے چند سال پہلے چین سے چلغوزوں کی واشنگ کے لیے مشینیں درآمد کیں، جو کہ ایک بڑی سہولت ثابت ہوئی ہیں۔اس کے علاوہ چائنا کی بنی مشینیں ان پائن نٹ کو گریڈ کرنے میں مدد کر رہی ہیں ،
چین سے خریدی گئی گریڈنگ مشین کچے پائن نٹ کو تین درجات اے ، بی اور سی میں درجہ بندی کر سکتی ہے، جس سے ہمیں معیار کو زیادہ درست طریقے سے درجہ بندکرنے میں مدد ملتی ہے۔انٹرنیشنل نٹ اینڈ ڈرائیڈ فروٹ کونسل (آئی این سی ) کے اعداد و شمار کے مطابق پاکستان میں گزشتہ مالی سال میں پائن نٹس کی پیداوار 2,800 ٹن تک پہنچ گئی ، جو کہ 2019-2020 کے سیزن کے مقابلے میں 1.9 گنا زیادہ ہے۔
پاکستان دنیا میں پائن نٹس پیدا کرنے والا پانچواں بڑا ملک بن گیا ہے۔ذرائع کے مطابق پاکستانی پائن گری چین کو صفر ٹیرف کے ساتھ برآمد کیے جا سکتے ہیں۔اس سے قبل اس پر 36 فیصد ٹیرف لاگو تھا جو تقریباً 10 یوان فی کلوگرام بنتا ہے۔موجودہ چینی مارکیٹ میں پاکستانی پائن نٹ کو افغانستان سے بھی سخت مسابقت کا سامنا ہے۔ پاکستان کے علاوہ مشرقی افغانستان میں بھی چلغوزہ کی پائن بڑے پیمانے پر بر آمد کی جاتی ہے۔
اس وقت افغانستان کا 80 فیصد چلغوزاچین کو برآمد کیا جا رہا ہے۔آئی این سی کے مطابق، چین چلغوزا کا دوسرا سب سے بڑا صارف ہے۔ 2021 میں افغانستان سے پائن نٹ چین کے لائیو براڈکاسٹ روم میں داخل ہوئے اور 2 گھنٹے میں 26 ٹن فروخت ہو گئے۔اس سلسلے میں پاکستان چائنا جوائنٹ چیمبر آف کامرس اینڈ انڈسٹری کے سینئر انویسٹمنٹ ایڈوائزر ما شیاؤان نے کہا ہے کہ اگر دونوں ممالک کی حکومتیں گہرا تعاون کریں تو پائن نٹ اور پائن نٹ آئل کو پراسیس کرنے کے لیے چین انڈسٹری کو مزید پاکستان منتقل کر سکتا ہے ، اس سے نہ صرف مقامی روزگار کے لیے بہت فائدہ ہو گا بلکہ چین کو ہائی ویلیو ایڈڈ مصنوعات کی برآمدات ہو سکے گئی جس سے پاکستان کے لیے مزید زرمبادلہ بھی پیدا ہو گا ۔
انہوں نے مزید کہا پائیدار ترقی کے حصول کے لیے دیودار کے جنگلات کے ماحولیاتی تحفظ کو فروغ دینا بھی ضروری ہے۔ سید عظیم شاہ، ایک پائن نٹ ایکسپورٹر، نے بتایا کہ ماحولیاتی انتظام اور ماخذ کے تحفظ کی کمی اور چنائی کا بے قاعدہ عمل پیداوار میں بتدریج کمی کا باعث بنے گا۔کچھ لوگ گرمیوں اور خزاں میں پائن گری دار میوے چنتے ہیں، جبکہ سردیوں میں دیودار کے درختوں کو کاٹ دیتے ہیں یا جلا دیتے ہیں، محکمہ جنگلات کو اس بات کا ادراک کرنا چاہیے کہ ماحولیاتی تحفظ اور شجرکاری اولین ترجیحات ہیں۔
ہمارے اہم پیداواری علاقے چلاس میں، جہاں ایک وسیع سطح مرتفع زمین ہے، لیکن پودے نسبتاً کم ہیں۔ ہم قدم بہ قدم دیودار کے درخت لگانےمیں اضافہ کر سکتے ہیں۔ اگرچہ چلغوزا کو ایک منفرد اونچائی والے ماحول کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ بہت آہستہ آہستہ بڑھتا ہے، جو آنے والی نسلوں کے لیے فائدے مند ہو گا۔انہوں نے کہا کہ اس کے چننے کے عمل میں، شاخیں توڑنا بھی ایک عام بات ہے،ہم چینی فیکٹریوں کے ساتھ تعاون کر کے ان سے مزید سائنسی ٹولز فراہم کرنے کے لیے کہہ سکتے ہیں، یہ بہت فائدہ مند ہو گا۔
